Турецкие отели взяли туристов в заложники

Отели турецкого курорта Анталия, не получив от туристической фирмы TopTours денег, не захотели отпускать эстонских туристов домой до тех пор, пока счета не будут оплачены.
Как сообщила представитель Департамента защиты прав потребителей Ханна Турецки, в Анталии находятся 225 человек, купивших туры через TopTours.
Поскольку турфирма оплатить гостиницы не смогла, управляющие гостиниц воспрепятствовали выезду из нее эстонских отдыхающих, взяв их, по сути, на некоторое время в заложники.
По словам Ханны Турецки, Департамент направил в отели гарантийные письма, в которых обещал оплатить счета. Средства на это департамент намерен взять из суммы гарантии, которую турфирма вносит, согласно Закону о туризме. По закону, в первую очередь деньги из гарантийной суммы расходуются на возвращение находящихся за границей отдыхающих.
По последним данным, ситуация нормализовалась. Часть туристов уже вылетела на родину. Вторая партия отдыхающих из Анталии должна прилететь в Таллинн в воскресенье, 23 мая, в первой половине дня.
MIGnews

На открытие нового турецкого отеля соберется весь Голливуд

Владелец группы Palmali Group, бизнесмен азербайджанского происхождения, Мюбариз Мансимов, представляет миру новый роскошный отель The İstanbul Edition, расположенный в старом здании банка HSBC, которое Мансимов приобрел у компании TMSF за 90 миллионов долларов. Сумма инвестиций в новый отель оценивается в 150 миллионов долларов. На открытии отеля будут присутствовать звезды Голливуда, а также известные бизнесмены, музыканты и актеры.
Так, ожидается присутствие Дианы Крюгер, известной зрителям по фильму Троя, где она играла вместе с Бредом Питом. Также открытие посетят лицо брендов Диор и Ланвин, Лили Дональдсон, лицо Dolce&Gabbana Дэвид Ганди, американский актер Джошуа Джексон, ставший известным благодаря сериалу Fringe и многие другие. На церемонии открытия с концертом выступит певица Хадисэ и Диджеи мировой величины. Отель The Istanbul Edition, который будет управляться группой отелей Marriott International, предложит гостям 78 номеров и один королевский номер. В летний сезон стоимость проживания в отеле составит 400 евро, а за ночь в королевском номере придется заплатить целых 7 500 евро.

Российские туристы отметелили работников турецкого отеля

Российское Федеральное агентство по туризму связалось с министерством культуры и туризма Турции для выяснения обстоятельств массовой драки с участием российских туристов в отеле Laphetos Beach Resort в Анталье, сообщает РИА «Новости».

По имеющимся данным, 6 августа в пятизвездочном турецком отеле Laphetos Beach Resort произошла массовая драка между туристами из России и сотрудниками отеля. Причиной потасовки стал магнитофон, который в холле отеля включила одна из российских туристок.

Музыка не понравилась сыну управляющего отеля, и он ударил девушку по лицу, выбив ей три зуба. На помощь россиянке бросились соотечественники, находящиеся в холле. Через некоторое время в отель приехала полиция, задержала всех россиян, кто принимал участие в драке, но после недолгого разбирательства туристы были отпущены.

«Мы собираем всю информацию об этом инциденте, в том числе, с помощью наших коллег из министерства культуры и туризма Турции и надеемся, что все виновные в нем будут наказаны», - сообщили в ФАТ.

Турецкие отели Rixos отменят систему «всё включено»

С мая 2011 года турецкая гостиничная сеть Rixos отменяет систему «всё включено» в пилотном отеле, и в случае, если данный «эксперимент» окажется удачным, планирует отменить all inclusive во всех своих гостиницах в Анталии, сообщает Business FM.

Система «всё включено» считается основой туристического сектора Турции, и многие туристы, приезжающие в страну не только из России, но также Англии и Германии, привыкли к данной возможности. В связи с этим участники рынка опасаются, что без нее турецкие курорты станут менее привлекательными для большинства туристов. В то же время, отельеры заявляют о неокупаемости услуги «all inclusive».

Эксперты считают, что большинство несетевых отелей всё же продолжат работу по системе «всё включено». Так, например, Минтуризма Турции заявляет, что разговоры об отмене all inclusive - не более чем слухи, и массовой отмены такого сервиса они не допустят.

Новые названия турецких отелей

ASTERIA ELITA RESORT 5* ex. JUSTINIANO WISH SIDE 5* (Сиде)
SUADA OASIS BEACH CLUB HV ex. CLUB OASIS BEACH HV (Аланья)
ANTALYA ADONIS HOTEL 5* ex. GRAND HOTEL ADONIS 5* (Анталия)
CLUB HOTEL RIU KAYA 5* ex. KAYA SELECT RESORT & SPA 5* (Белек)
CRYSTAL PARAISO VERDE RESORT 5* ex. VIVA CLUB PARADISO (Белек)
RIU HOTEL KAYA BELEK 5* ex. KAYA BELEK HOTEL 5* (Белек)
CALIMERA KAYA SIDE 5* ex. KAYA SIDE HOTEL 5* (Сиде)
CRYSTAL SUNRISE QUEEN LUXURY RESORT&SPA 5* ex. SUNRISE QUEEN 5* (Сиде)
ASKA BUKET RESORT & SPA 5* ex. ASKA CLUB N RESORT & SPA 5* (Аланья)
ARMA’S BEACH HOTEL 4* ex. ANATOLIA BEACH HOTEL 4* (Кемер)
CRYSTAL FLORA BEACH RESORT 5* ex. COMFORT FLORA BEACH HV (Кемер)
PALMARIVA CLUB KAPLAN 5* ex. KAPLAN PARADISE 5* (Кемер)
PALMARIVA CLUB SAPHIRE 5* ex. CLUB SAPHIRE 5* (Кемер)
PALMARIVA CLUB GUL BEACH 4* ex. GRAND GUL BEACH HOTEL 4* (Кемер)
PALMARIVA CLUB GUL RESORT 4* ex. GUL RESORT 4* (Кемер)
TELATIYE RESORT HOTEL 5* ex. SEAL OF STAR 5* (Аланья)
SUN ZEYNEP 5* ex. OTIUM HOTEL ZEYNEP 5* (Белек)
ASKA JUST IN BEACH HOTEL 4* ex. ASKA JUSTINIANO BEACH 4* (Аланья)
ASKA WASHINGTON RESORT 5* ex. WASHINGTON RESORT 5* (Сиде)
GRAND TROYKA HOTEL 3* ex. BEYKOYNAK 3* (Аланья)
PGS HOTELS KIRIS RESORT 5* ex. JOY KIRIS RESORT HOTEL 5* (Кемер)
PGS HOTELS WORLD PALACE 5* ex. JOY WORLD PALACE HOTEL 5* (Кемер)
RIZZI HOTEL 4* ex.THE ORANGE & FUN WORLD HOTEL 4* (Кемер)
Turkiz Beldibi Resort & Spa 5* – ex. Rixos Beldibi
Rixos Lares – ex. Lares Park

В турецком отеле отравились 98 российских туристов

Почти 100 граждан РФ, отдыхавших в турецкой Аланье, обратились в местные клиники с симптомами пищевого отравления.

Восемь туристов до сих пор остаются в больницах, но врачи готовят их к выписке, сообщает в среду сайт Ростуризма.

"В местные клиники с симптомами пищевого отравления обратились 98 российских граждан. Всем пострадавшим оказана медицинская помощь в полном объеме", - сказано в сообщении.

"Инцидент произошел в отеле Club Gunes Garden. В гостиницу экстренно прибыли представители министерства здравоохранения и министерства сельского хозяйства Турции, которые взяли пробы продуктов питания и воды. Об очаге инфекции и её характере можно будет судить по результатам экспертизы", - сообщает ведомство.

Напомним, 4 июля, в Турции в больнице Средиземноморского университета скончалась россиянка, отравившаяся некачественным алкоголем на яхте вблизи Бодрума. Ранее у нее констатировали смерть мозга.

Новые отели Хилтон в Турции

Мировой гостиничный гигант Hilton объявил о своих планах по строительству отелей эконом-класса в Турции. Компания заявила, что она подписала контракты, чтобы начать работы по строительству четырех Hampton by Hilton в Турции в следующем году. Одна постройка будет расположена в Стамбуле, другая по соседству в Текирдаге, а другие два отеля будут построены в городе Риза на Черном море и в юго-восточном иле Газиантеп.

Вице-президент Hilton Worldwide в Турции, России и странах Восточной Европы, Майкл Коллини (Michael Collini) заявил в ходе пресс-конференции в четверг, что решение о запуске нового бренда было вызвано высоким туристическим потоком в Турции, зарекомендовавшей себя в качестве сильной и растущей мировой экономики.

Компания также заявила, что рассматривает строительство шести отелей эконом-класса в рамках новой стратегии, которая также предполагает развитие люксового сегмента и сегмента среднего класса. В то же время Майкл Коллини отметил, что возведение гостиниц высокого класса не является частью текущей краткосрочной стратегии. По словам специалистов, задействованных в проекте, первый новый отель Хилтон в Стамбуле будет открыт в августе 2012 года.

Новости отелей Турции от “ИС БАНКО

Туроператор «Ривьера» информирует, что на курорте Фетхие отель Letoonia организовал лодочный шаттл-сервис по одноименному заливу (примерная стоимость – $10 в оба конца, дети до 12 лет – бесплатно).

В отеле Hillside отремонтировали номера типов С и D. В первых теперь есть балкон, во всех обновлен интерьер и увеличена площадь. В D-номерах можно бронировать 2 места, а в С-номерах – максимум 2+1 (до 12 лет).

На курорте Бодрум отель Ranna Resort поменял название на Kerem Resort и теперь позиционирует себя как HV 3+*.

Наиболее многочисленны перемены в отелях Мармариса. Там отель Mares вошел в цепочку отелей Grand Yazici, как и Turban, теперь там единый управляющий менеджерский состав. В этом сезоне дельфинарий отелей также будет общим.

Отели Green Nature Resort и Green Nature Club объединились в один – Club Green Nature Resort 5* (ultra all). Туристы, проживающие в номерах Club или Resort, пользуются территориями обоих отелей.

В этом сезоне в Мармарисе появилась новая цепочка отелей: Sun Maris Group Hotels. В нее входят отели: Sun Maris City (бывший Sun Maris в центре Мармариса), Sun Maris Beach (бывший Delfina Beach), Sun Maris Park (бывший Ayderia). Теперь у отелей единое управление, и они соответствуют одним стандартам. Все 3 имеют пляж в Ичмелере: бесплатный шаттл-автобус на пляж, шезлонги, зонты, матрасы, пляжные полотенца, душ. В отеле Sun Maris Beach сделали ремонт в ванных комнатах, cнабдили фенами все номера и поменяли мебель в номерах 4-го и 5-го этажей. В Sun Maris Park поменяли окна и балконы во всех номерах, систему вентиляции в ванных и стулья во всех номерах, лобби и ресторане. Также установили новые мини-бары во все номера, заменили кровати в некоторых номерах и отремонтировали лобби.

В отеле Marti Resort сделан полный ремонт номеров deluxe.

Отель Marmaris Park (HV, all) к этому сезону построил 2 новых ресторана а la carte: рыбный на пляже и турецкий у бассейна. Каждый ресторан можно посетить бесплатно 1 раз за время проживания, сделав предварительно бронирование на ресепшене.

Отель Pasha Beach 4* перешел на систему питания all. А Begonville перешел на 2 типа питания: HB и all. Открытие сезона в отеле Lidia состоится предположительно в июле.

Новости отелей Турции

Отель Surmeli в Стамбуле представил агентам обновленные номера На коктейле в Баре "Меланж", расположенном в отеле Surmeli в Стамбуле собрались представители тур агентств, чтобы обсудить дальнейшие планы развития и посмотреть на обновленные номера и конференц залы отеля. Представители отеля организовали тур по отелю сразу после коктейли и показали гостям обновленные и улучшенные номера отеля, а также залы для совещаний и  деловых встреч. Термальный курорт Eksioglu откроется в июне Построенный Касым Экшиоулу в районе Ризе, Икиздере, термальный курорт, откроется в июне Вместимость курорта 360 мест. На территории расопложены оздоровительный центр, мужская и женская парикмахерские, 3 ресторана, зал для совещаний, 3 крытых и один открытый бассейны, 18 специальных бань. Пятизвездочная загородная база в горах Таурус Пятизвездочная загородная база, которая была построена двумя предпринимателями на восточном побережье Средиземного моря близ города Адана в районе Позанти, как намечается, откроется в июне.   Загородная база, расположенная на горах Таурус,  и сможет вмещать более 240 человек. База находится всего в 40 минутах езды от центра города Адана. На территории базы отдыха расположены поля для игры в баскетбол, футбол, волейбол и теннисные корты, пешеходные дорожки, велодорожки, крытые и открытые бассейны, амфитеатр, сауна, бильярд, конференц зал на 80 и 300 человек, зал для бракосочетаний на 500 человек и Американские бары.

Туристы в Турции протестуют против закрытия дискотек

В Турции иностранные туристы вместе с местными бизнесменами выступили против запрета на музыку, введенного в развлекательных центрах курорта Олимпос в Анталье. Запрет был введен, чтобы не нарушать отдых туристов в ночное время.

В турецком отеле обрушилась трибуна со зрителями

В турецком отеле рухнула трибуна со зрителями. Инцидент произошел пятизвездочном отеле Granada Luxury в Аланье во время представления. По некоторым оценкам, пострадали порядка десяти человек. Об этом сообщают местные СМИ.

По данным журналистов, посмотреть выступление труппы монгольских акробатов пришли несколько сотен отдыхающих. В самый разгар праздника центральная часть переполненного открытого амфитеатра стала проседать вместе со зрителями. Началась паника. Толпа ринулась к двум выходам по краям сцены и к металлическому ограждению.

Внутри амфитеатра расположены туалеты и подсобные помещения, которые не позволили бетонным конструкциям сложиться до земли. Жертв и серьезных травм нет. Несколько человек обратились за медицинской помощью - в основном, у них ушибы, ссадины и сильный стресс.

Медицинский туризм Турции

Турция предлагает иностранным туристам комплекс услуг медицинского, термального, оздоровительного туризма, курорты с минеральными водами.

Наибольшей популярностью медицинский туризм в Турции пользуется у жителей Европы (Англия, Нидерланды, Россия, Украина, Германия, Румыния, Болгария), стран Ближнего Востока и Арабских государств.

Так как Турция планирует присоединиться к Европейскому Союзу к 2014 году, государственные и частные медицинские учреждения страны работают по европейским стандартам в плане качества предоставляемых услуг, технической оснащенности и уровня квалификации специалистов.

Соответствие этим стандартам постоянно проверяется контролирующими организациями при участии Министерства здравоохранения Турции. Нормы и принципы работы больниц, медицинских учреждений и врачей определяются независимыми Турецкими медицинскими ассоциациями совместно с Министерством здравоохранения.

Министерству здравоохранения Турции подчиняются приблизительно 55 % (более 1 200) больниц. Остальные медицинские учреждения принадлежат университетам, частным компаниям и иностранным юридическим лицам. Многие клиники имеют турецкие и международные сертификаты соответствия, в том числе аккредитацию по стандартам JCI (Объединенной международной комиссии, США), JACHO (Объединенной комиссии по аккредитации организаций здравоохранения, США), ISO (Международной организации по стандартизации) и т.д.

В большинстве турецких больниц есть англоговорящие врачи и медицинский персонал, имеющий сертификаты Турецкой медицинской ассоциации. Многие доктора являются членами специализированных организаций, например, Турецкой ассоциации стоматологов, Турецкой ассоциации гинекологов и акушеров, Турецкой ассоциации ортопедов и травматологов, Турецкого общества пластической и эстетической хирургии, Турецкого общества сердечно-сосудистой хирургии и прочих специализированных ассоциаций.

В Турции есть более 30 медицинских учреждений, аккредитованных Объединенной международной комиссией. Это абсолютный мировой рекорд. Многие из этих клиник сотрудничают с ведущими американскими медицинскими учреждениями, такими как Гарвардская медицинская школа, больница Джона Хопкинса.

Турецкие клиники, предоставляющие услуги медицинского туризма, оснащены новейшим техническим оборудованием. 35 % специалистов, работающих в таких больницах, проходят обучение за рубежом: в США, Европе.

Основные больницы, специализирующиеся на медицинском туризме в Турции:

Стамбульская мемориальная больница (Istanbul Memorial Hospital) – Стамбул, Турция. Первая турецкая больница, аккредитованная JCI в марте 2002 года. С тех пор проходила аккредитацию еще дважды: в 2005 и 2008 гг.

Медицинский центр Анадолу (Anadolu Medical center) – Коджаэли, Турция. Был аккредитован JCI в 2007 году. Центр специализируется на заболеваниях сердца, лечении онкологии, женских болезней, неврологии, хирургических операциях.

Госпитальная группа Аджибадем (Acibadem Healthcare Group) – состоит из пяти больниц, аккредитованных JCI. Расположены больницы в городах Бакыркей, Бурса, Коджаэли, Кадыкей и Kozyatagi.

Группа госпиталей «Medical Park» (Medical Park Healthcare Group) – состоит из четырех госпиталей, аккредитованных JCI и расположенных в разных областях страны: в Анталии, Бахчелиэвлере, Бурсе и Гозтепе.

Группа больниц Флоренс Найтингейл (Florence Nightingale Hospital Group) – состоит из трех больниц, аккредитованных JCI. Расположены больницы в Шишли, Гайреттепе и Kadiky.

Глазная клиника Dünya – первая и единственная глазная клиника Турции, получившая сертификат качества JCI. Клиника является одной из лучших в мире с точки зрения процента успешно проведенных глазных операций. Ежемесячно здесь проводится более 1 000 операций по удалению катаракты.

На протяжении столетий Турция славилась своими превосходными курортами с термальными источниками, некоторые из которых существуют еще со времен Римской Империи. В наши дни любая больница, медицинский центр или клиника эстетической стоматологииТурции предлагают широкий спектр процедур и услуг для медицинских туристов, в том числе:

- пластическая хирургия
- фертильность и бесплодие
- общая и эстетическая стоматология
- здоровье глаз
- профилактика и лечение ожирения
- почечная недостаточность
- трансплантация стволовых клеток
- нарушения сна
- лечение псориаза
- физиотерапия
- кислородотерапия

Ниже приведена приблизительная стоимость медицинских услуг в Турции:

Коронарная ангиопластика: $5,000 - $6,000
Эндопротезирование тазобедренного сустава: $6,500 - $7,500
Удаление простаты (простатэктомия): $5,500 - $6,500
Реплантация коленного сустава: $7,000 - $8,000
Подтяжка лица (ритидэктомия): $3,000 - $4,000
Увеличение груди (маммопластика): $3,000 - $4,000
Липосакция: $2,000 - $3,000
Пластика носа (ринопластика): $3,000 - $4,000
Пластика живота (абдоминопластика): $3,000 - $4,000
Лазерная хирургия глаза: $1,000 - $1,500
Удаление катаракты: $1,000 - $2,000
Протезирование зубов: $900 - $1500
Золотые коронки на зубы: $200 - $250
Отбеливание зубов: $400 - $500

Турецкие бани

Отправляясь в Турцию, сделайте себе подарок – посетите знаменитые турецкие бани. Турецкие бани «хамам» являются неотъемлемой частью культуры и религии Турции. Они немного похожи на римские термы, их история восходит именно к тем временам, когда арабы приняли обычай ходить в баню у римлян. Частью религии и обязательным ее атрибутом турецкая баня стала благодаря пророку Мухаммеду, который говорил, что бани увеличивают плодовитость, а, следовательно, количество последователей ислама. «Хамам» в исламе – символ физического и духовного очищения. Что представляют собой турецкие бани?

Сначала Вы попадаете в довольно теплое помещение (+28 – +34 градуса), где раздеваетесь и имеете возможность хорошенько разогреться. Затем переходите в большое помещение. Там, на горячих мраморных лежаках, покрытых полотенцами, лежат парящиеся посетители. Лежаки эти называются супа, в переводе означающие «плоский камень» или «камень для живота» (чебек-таши). Когда Вы как следует распаритесь, вами займется профессиональный мойщик, который хорошенько обработает вашу кожу жесткой мочалкой, то есть сделает турецкий пилинг – «кесе». Затем Вас польют из специального ковшика водой разной температуры: голова омывается прохладной водой, к ногам температура немного повышается.

После душа банщик ждет Вас на лежаке для мытья и массажа. Он намыливает Вас без применения мочалки и хорошенько разминает. Расправит Вам каждый суставчик, приведет в порядок позвоночник. После такого мытья следует окунуться в бассейн. Их здесь много, с разной температурой. Выберите приемлемую для Вас. И, в завершении всего действа, мсляный массаж. Массаж начинается с головы, затем шея, плечи и далее до кончиков пальцев. Ласковая пелена окутает все Ваше тело, Вы почувствуете себя отдохнувшим и помолодевшим. Кожа после такой процедуры  в турецкой бане становится нежнее, чем после любого SPA-салона, и загар от гостеприимного турецкого солнышка ляжет ровнее и продержится дольше.
источник

Новости отелей Турции

Только в районе Антальи к новому сезону откроются шесть новых отелей. Большинство из них расположено в Манавгат-Сиде и относится к категории 5*.

Так, уже в апреле сеть Stone Group Hotels представит гостиницу класса luxury Royal Holiday Palace. По словам PR-директора TEZ Tour Марины Макарковой, этот отель подойдет тем, кто ценит «дворцовый» стиль.

На взыскательного клиента рассчитана и новая гостиница сети Voyage – Maxx Royal Belek Golf & SPA (445 номеров!), которая, скорее всего, станет самой роскошной в районе Белека. Отель располагается на площади более миллиона квадратных метров, его главный корпус спроектирован в виде полумесяца, часть территории отведена под виллы. А инфраструктура новой гостиницы Seher Sun Palace Resort рассчитана на любителей спорта: здесь есть площадки для тенниса, водные горки, дартс, возможность поиграть в пляжный волейбол и заняться аэробикой.

В свою очередь, небольшой отель Sensimar Belek Resort and SPA предложит своим гостям размещение как в главном корпусе отеля, так и в отдельных бунгало. Гостиница Port Side Hotel примечательна тем, что оснащена по последнему слову техники: беспроводной Интернет на всей территории отеля, ЖК-телевизоры. И, наконец, отель Seamelia Beach Resort & SPA, рассчитанный на 305 номеров, позиционируется прежде всего как место для семейного отдыха.

Кроме того, после реконструкции вновь открыт для гостей отель Club Side Star 4*, представший в абсолютно новом архитектурном решении. На эгейском побережье Турции тоже есть новости. Так, отель Mert Hotel в Мармарисе в этом году приобретен цепочкой Armar Hotels и теперь носит название Armar Sea Side 4*. В здании и на территории отеля произведен ремонт, включая замену сантехники, мебели, пола и т. д. Открытие 1 мая.

Об изменениях в эксклюзивных контрактах туроператоров с отелями читайте в следующем выпуске новостей. Порадует туристов Турция и новинками, не связанными с гостиничным бизнесом. Так, на курорте Алания в этом сезоне планируют открыть пляж, оборудованный для людей с ограниченными возможностями. А уже до конца месяца в Стамбуле примет гостей гигантский, третий по величине в мире аквариум «Флория».

Новости отеля Kemer Resort 5*

По мнению World Travel Awards Kemer Resort Hotel был признан лучшим Курортным отелем на протяжении 5 лет и 2 года лучшим Конференц-отелем Турции. Полученные 7 наград несомненно являются показателем наивысшего качества обслуживания и удовлетворения самых высоких запросов клиентов. Летним сезон 2011 года отель будет работать на повышение качества сервисного обслуживания и макимального удовлетворения запросов клиентов для поддержания марки с целью выиграть очередную награду в Анталии по нижеуказанным категориям.2005 Лучший Курортный отель в Турции 2006 Лучший Курортный отель в Турции 2007 Лучший Курортный отель в Турции 2008 Лучший Курортный отель в Турции 2009 Лучший Курортный отель в Турции 2009 Лучший Конференц-отель в Турции 2010 Лучший Конференц-отель в Турции Europe's Leading All-inclusive ResortEurope's Leading Couples ResortEurope's Leading Family ResortEurope's Leading ResortTurkey's Leading Conference HotelTurkey's Leading HotelTurkey's Leading Resort

Роста цен на турецкие отели не будет

По словам заместителя министра культуры и туризма Турции Джумхура Гювена Ташбашы, выступившего на пресс-конференции в ходе выставки "Интурмаркет", турецкие власти не ожидают роста цен на отели в предстоящем туристическом сезоне в связи с переориентацией потока туристов из Египта и Туниса.

"Цены на проживание определяют туроператоры и отели. Понятно, что с ростом спроса существует опасность роста цен. Но резкого роста цен не будет, их динамика останется такой же, как и в прошлые годы. Союз отельеров Турции выступил с заявлением, подчеркивающим, что владельцы гостиниц не хотят пользоваться возникшей ситуацией и не будут принимать меры, которые могли бы показать, что они ей воспользовались", - подчеркнул турецкий чиновник.

По оценке Ташбашы, уже сейчас виден рост объема ранних бронирований отелей на летний сезон - на 30% по сравнению с прошлым годом, что позволяет ожидать 100-процентной загрузки гостиниц предстоящим летом. "В связи с этим мы принимаем все возможные меры, чтобы предотвратить неприятности, связанные с овербукингом", - заявил замминистра.

Он также заверил, что Турция ни в коем случае не планирует отказываться от системы "Все включено". "Мы слышали много сплетен и слухов об этом и считаем, что они распространяются намеренно. "Все включено" - это неотъемлемая часть нашей индустрии туризма, нет никакой необходимости от нее отказываться", - полагает Ташбашы, отметив, что власти намерены развивать и альтернативные виды туризма. 

Турецкие отели не будут отменять систему all inclusive

Турецкие отели не планируют отменять любимую россиянами систему all inclusive ("все включено"), сообщил генеральный директор по информации министерства культуры и туризма Турции Джумхур Гювен Ташбаши.

"Мы думаем, что слухи об отмене all inclusive в Турции распускаются специально", - сказал он.

Ранее некоторые СМИ сообщали, что из-за спада доходов отельеров и работников туриндустрии Турции может быть отмена система "все включено".

В частности, некоторые депутаты турецкого парламента считают, что Турции необходимо не строить больше отелей, а имеющиеся гостиницы модернизировать. По их мнению, отелям нужно сконцентрироваться не на количестве, а на качестве и, предоставляя более качественные услуги, соответственно повышать на них цены.

"Это вряд ли будет возможно без отказа от системы "все включено", так что необходимо разрабатывать новые системы проживания туристов в отелях", – считают депутаты.

В прошлом году отель Rixos Premium Bodrum объявил об отмене системы "все включено" с мая 2011 года. Такое решение было поддержано многими крупными чиновниками и предпринимателями. Они считают, что эта система сокращает прибыль остальных участников туристического бизнеса, потому что туристы не имеют желания тратить деньги вне отелей. От этого страдают рестораны, бары и другие развлекательные заведения.

Сеть турецких гостиниц продолжает расширяться

Отмечая свой 45-й год на рынке, сеть турецких отелей Dedeman запланировала к концу этого года достичь 19-процентного роста. Руководство компании объявило, что откроет свою четвертую гостиницу в Сирии к 2012 году, несмотря на продолжающиеся беспорядки и падение экономической активности в стране.

Сейчас гостиницы Dedeman в Сирии (в городах Алеппо, Дамаск и Пальмира) заняты всего на 25 %.

«Мы будем придерживаться стратегии открытия отелей в тех странах, с которыми у Турции есть развитые торговые и экономические отношения. Вот почему мы продолжаем строить отели в Ираке, СНГ, Тюркских республиках и Саудовской Аравии. В частности, мы уже закончили строительство новой гостиницы в Медине и планируем открыть ее в 2012 году», – сказал Тамер Йёрюколу, главный исполнительный директор Dedeman Hotels and Resorts.

Сеть отелей Dedeman Hotels также планирует открыть свои гостиницы в Германии, в первую очередь в тех немецких городах, где высок процент выходцев из Турции, например, в Берлине.

У компании в настоящее время есть две гостиницы в Болгарии, три в Сирии и одна в Узбекистане, помимо многочисленных отлей внутри Турции. Российские туристы, покупая туры в Турцию из Санкт-Петербурга или Москвы, могут попасть именно в Dedeman Hotels.

В планах компании Dedeman Hotels and Resorts – открытие отелей в Лондоне и Амстердаме.

В турецкие отели поставляли алкоголь с примесями мочи

На турецком курорте Мармарис в области Мугла, в ходе спецоперации турецкая полиция изъяла большое количество бидонов с контрафактным алкоголем.

Об этом сообщают РИА Новости, ссылаясь наофициальный сайт Ассоциации туроператоров России (АТОР).

По данному делу уже задержаны четыре человека, подозреваемых в организации производства и сбыте поддельного алкоголя, изъятие образцы напитков отправлены на экспертизу.

Как сообщает портал tourexpi.com, результаты исследования  показали, что помимо прочих посторонних примесей в бидонах и бутылках с контрафактным алкоголем обнаружена моча. Тара с поддельным алкоголем была доставлена в таможенное управление.

Турецкие СМИ, в частности издания Hurriet и Millyet, в своих сообщениях указывают на то, что по результатам анализов, в емкостях, в которых находились контрафактные напитки, примесей мочи не обнаружено.

По данным источника, контрафактный алкоголь привозился из Измира и Мерсина и поставлялся в отели, бары и дискоклубы Мармариса.

По материалам: РИА Новости

Туристы полностью изменили тактику "турецкого отдыха"

Высокий спрос на Турцию, вызванный нестабильной обстановкой на многих популярных у европейцев курортах мира, заставил русских туристов отказаться от броней “в последнюю минуту”. Россияне стали бронировать номера заранее.
Впервые за долгое время турецкие отели открывают сезон заполненными на 90%.  Столь высокий объем продаж подтолкнул отели к отмене скидок и разного рода промоушн акций.
Еще одним положительным моментом стала отмена виз между Россией иТурцией. Генеральный директор компании Интурист Турция, Шехмус Юксексес, заявил “В этом году объем резерваций на российском рынке очень высокий. У всех туроператоров наблюдается 30% рост количества ранних резерваций. До сегодняшнего дня мы с таким положением вещей на российском рынке не сталкивались”.
Также, по мнению г-на Юксексеса, отмена виз с Россией увеличит количество денег, которые россияне готовы потратить на курортах Турции.  Обычный россиянин, помимо стоимости турпакета, тратил в Турции около 75 долларов. С отменой виз эта сумма вырастет как минимум до 95 долларов.
Отмена отелями скидок и отказ от промоушн акций увеличит доходы турбизнесменов Турции. Так, турпакет стоимостью 650 долларов без скидок и акций обойдется туристам в тысячу долларов.
“Продолжительность отдыха россиян в Турции также изменилась”, заявляет Юксексес. “Обычно русские отдыхают 9-10 дней. С отменой виз у нас уже есть брони на сроки более 1 месяца. В среднем же, туры в Турцию по срокам увеличатся до 14-15 дней”, заявил он. 
http://news.turmir.com/news_31986.html

Выселенным из турецких отелей украинцам дали другие места

При содействии почетного консула Украины в Анталии туристическая компания „Tez Tour” взяла на себя обязательства по поселению украинских туристов, которых выселяют из турецких гостиниц в связи с непоступлением оплаты от компании „Кария-Тур”.

Как сообщили в Департаменте информационной политики Министерство иностранных дел Украины, в случае возникновения проблемы граждане могут обратиться к уполномоченному при гостинице представителю „Tez Tour”, который окажет им помощь в расселении, организации трансфера, направлении в местный аэропорт.

По результатам проведенных сотрудниками посольства Украины в Турции переговоров и направления официальных обращений в Министерство культуры и туризма Турецкой Республики, Ассоциацию туризма Турции и губернаторство провинции Анталия турецкой стороной принято решение об организации помощи туристам – клиентам компании "Кария-тур".

Генеральной дирекцией культуры и туризма Анталии дано распоряжение гостиницам, функционирующим в указанном регионе Турции, не выселять из номеров туристов, которые отдыхают или путешествуют через „Кария-тур”, до даты их возвращения в Украину.

При Генеральной дирекции культуры и туризма Анталии открыт Центр по чрезвычайным ситуациям (контактные номера телефонов: 0242 24 77 660, 0537 278 95 39), в который, в случае необходимости, также могут обратиться граждане Украины, находящиеся в Турции. Оператор этого центра будет помогать украинским туристам в решении вопросов по размещению в гостиницах.

По состоянию на 16:00 все украинцы, обратившиеся в дипучреждения и консульство Украины, расселены в местах отдыха.

Дело находится на особом контроле в посольстве Украины в Турецкой Республике, в Почетном консульстве Украины в Анталии и в Департаменте консульской службы МИД.

http://brb.com.ua/new/vyselennym_iz_turetskikh_otelej_ukraintsam_dali_drugie_mesta.html

Турецкие отели предлагают новый вид туризма

Уникальные отели, предлагающие раздельные для мужчин и женщин пляжи и не продающие на своей территории алкоголь, стали в последнее время возникать вдоль юго-западного побережья Турции. И с каждым днем они становятся все популярнее, особенно среди набожных турок.

Представители туристического сектора сулят блестящее будущее этому сегменту туризма Туризма, особенно с помощью недавно построенных роскошных гостиниц с первоклассным уровнем сервиса.

Один из подобных примеров – пятизвездочный отель Alaiya Adin Beach Hotel, ориентирующийся исключительно на новый туристический бренд, который уже получил название «альтернативного» или «консервативного туризма».

С каждым годом к консервативному туризму, относительно новому явлению в Турции, обращается все больше людей. Хотя многие считали это временной тенденцией, консервативный отдых уже стал действительностью турецкого общества, по словам менеджера Alaiya Adin Beach Hotel, Селима Сойлу.

Популярность новых отелей, уделяющих особое внимание культурному наследию и внутренним ценностям турецкого общества, будет только увеличиваться с каждым годом. Но двери отеля открыты и для иностранцев, в том числе и мусульман-россиян, которые уже сытыотдыхом в Ленобласти и Подмосковье и отелях Анталии.

«Ранее число гостиниц, предоставляющих возможность консервативного отдыха, было ограничено, и потому цены в них были астрономическими. Но рост числа подобных отелей положительно отразился на их ценовой политике и качестве обслуживания. Отель Alaiya Adin Beach Hotel, строительство которого обошлось в 30 миллионов евро, располагается на территории 12 000 кв. м, имеет 290 номеров (700 спальных мест).

Альтернативный туризм, предлагаемый нами, предназначен для мусульман всех континентов. Наша страна традиционно известна солнцем, морем и пляжами. И мы показываем, что эти радости доступны всем, в том числе и праведным мусульманам. Большинство наших клиентов – турки, живущие за границей», – рассказал г-н Соулу.
Взято  с http://antalyatoday.ru/news/antalya-1346.html

Клады и кладоискатели в Турции

На территории Турции сохранились многочисленные следы различных эпох – некоторые поселения имеют более чем девяти тысячелетнюю историю. Благодаря этому и по сей день ученые и археологи совершают новые открытия, а кладоискатели не оставляют надежд найти сокровища древних цивилизаций
Клады всегда привлекали внимание людей, как различных авантюристов, так и ученых. Сейчас организаторы поисков сокровищ в провинции Гиресун ищут следы загадочного «Крымского царства». Загадочного – потому что историкам оно неизвестно. Кладоискатели рассчитывают обнаружить порядка 90 тонн золота. Это огромная цифра. К примеру, обнаружение в 1861 году 5 тонн золота на затонувшем крейсере «Эдинбург» в Баренцевом море уже считается очень крупной находкой.

Государство поддерживает энтузиастов, поскольку рассчитывает, что памятники архитектуры, найденные в результате раскопок, привлекут туристов. К тому же, 50% кладов отдается властям.

В настоящее время в эту экспедицию уже инвестировано порядка 130 000 долларов.

Согласно исследованиям, одна восьмая всего добытого в мире золота скрыта в кладах под землей и на дне моря. По другим данных, потенциальную стоимость одних лишь морских кладов оценивают в миллиарды долларов.

Гостиница категории «7 звезд» появится в Турции

Отель с 80 номерами будет расположен в здании, ранее принадлежавшем крупной банковской структуре. Стоимость реконструкции здания составит €100 000 000.

Отель Edition
В Стамбуле появится первый отель уровня 7 звезд. Это гостиница Edition сети Marriott. Всего в мире пока только три отеля, дерзнувших присвоить себе такое количество звезд. Это Burj Al Arab в Дубае, Grace International в Бангкоке и Town House Galleria в Милане.
Открытие отеля, запланированное на 15 декабря 2009 года, приурочено к важному для города событию: в 2010 году Стамбул станет Культурной столицей Европы.
Отель разместится на улице Буйюкдере в Стамбуле (район Шишли) в уже существующем стеклянном здании (высотку перепланируют, раньше тут располагался банк) и будет состоять из 80 роскошных сьютов (это отдельные апартаменты).
Чем удивит внутренний дизайн и какие услуги предложит служба сервиса, пока неизвестно. Но уже сейчас владельцы заявляют, что это будет гостиница высочайшего класса - 7 звезд.
В мире насчитывается всего три отеля, которые дерзнули присвоить себе такой уровень комфортности. Первым об этом объявил Burj Al Arab в Дубае в 1999 году. Он построен на искусственном острове. Для отделки использовались ценные породы дерева, мрамор, кожа, более 8 тысяч квадратных метров гостиницы украшает чистое золото высшей пробы. У каждого этажа - своя служба приема. В 202 номерах есть все вплоть до системы видеонаблюдения за входом в номер. А на строительство открывшегося четыре года назад в Абу-Даби Emirates Palace было потрачено 3,8 млрд. долларов. Постояльца миланского отеля Town House Galleria уже в аэропорту встретит личный дворецкий, а обслуживать будет целый штат слуг, горничных и официантов.
Откуда столько звезд
В международной системе сертификации отелей не существует категории выше 5 звезд. Идея 6-звездочных отелей возникла в 70-80-х годах на Западе. Она была модной и представляла роскошь как особую форму самоутверждения очень богатого человека. Современные отельеры захотели переплюнуть комфорт 20-летней давности и придумали новый уровень - 7 звезд. Владельцы люкс-отелей предлагают суперроскошный сервис. Например, гостя встречает в аэропорту не просто машина, а лимузин, номера украшают подлинные шедевры живописи, а в отделке используют драгметаллы.
(интересно, а ашкымчики прилагаются   )
Цифры
$1500 - в сутки стоит самый дешевый номер в Burj Al Arab в Дубае,
$18 500 - в сутки стоят самые роскошные королевские апартаменты в Burj Al Arab. 

Отель Burj Al Arab в Дубае.

По материалам газеты "Труд".

Два турецких отеля включены в список лучших в мире

Два турецких отеля, Witt Istanbul Suites в Стамбуле и Hillside Su в Анталии, попали в список Лучших отелей мира 2011 по версии Expedia, знаменитой онлайн-компании путешествий, расположенной в США.

Отбор лучших отелей мира проводится, прежде всего, по отзывам клиентов компании Expedia. Каждый год эксперты компании анализируют более полумиллиона отзывов и рекомендаций, чтобы на их основе составить список Лучших отелей в мире.

Возглавил список этого года Cedarbrook Lodge, отель, расположенный в Сиэтле. Турецкий Witt Istanbul Suites занял 90-е место, а Hillside Su, Анталия, вошел в число лучших 500 отлей мира.

Expedia составляет список Лучших отлей мира начиная с 2007 года. Основными критериями при этом служат не роскошь, а соотношение качества и стоимости.

Новости отелей Турции

Только в районе Антальи к новому сезону откроются шесть новых отелей. Большинство из них расположено в Манавгат-Сиде и относится к категории 5*.
Так, уже в апреле сеть Stone Group Hotels представит гостиницу класса luxury Royal Holiday Palace. По словам PR-директора TEZ Tour Марины Макарковой, этот отель подойдет тем, кто ценит «дворцовый» стиль.
На взыскательного клиента рассчитана и новая гостиница сети Voyage – Maxx Royal Belek Golf & SPA (445 номеров!), которая, скорее всего, станет самой роскошной в районе Белека. Отель располагается на площади более миллиона квадратных метров, его главный корпус спроектирован в виде полумесяца, часть территории отведена под виллы. А инфраструктура новой гостиницы Seher Sun Palace Resort рассчитана на любителей спорта: здесь есть площадки для тенниса, водные горки, дартс, возможность поиграть в пляжный волейбол и заняться аэробикой.
В свою очередь, небольшой отель Sensimar Belek Resort and SPA предложит своим гостям размещение как в главном корпусе отеля, так и в отдельных бунгало. Гостиница Port Side Hotel примечательна тем, что оснащена по последнему слову техники: беспроводной Интернет на всей территории отеля, ЖК-телевизоры. И, наконец, отель Seamelia Beach Resort & SPA, рассчитанный на 305 номеров, позиционируется прежде всего как место для семейного отдыха. 
Кроме того, после реконструкции вновь открыт для гостей отель Club Side Star 4*, представший в абсолютно новом архитектурном решении. На эгейском побережье Турции тоже есть новости. Так, отель Mert Hotel в Мармарисе в этом году приобретен цепочкой Armar Hotels и теперь носит название Armar Sea Side 4*. В здании и на территории отеля произведен ремонт, включая замену сантехники, мебели, пола и т. д. Открытие 1 мая.
Об изменениях в эксклюзивных контрактах туроператоров с отелями читайте в следующем выпуске новостей. Порадует туристов Турция и новинками, не связанными с гостиничным бизнесом. Так, на курорте Алания в этом сезоне планируют открыть пляж, оборудованный для людей с ограниченными возможностями. А уже до конца месяца в Стамбуле примет гостей гигантский, третий по величине в мире аквариум «Флория».

Туры в Турцию

История что в течение нескольких тысячелетий территория Турции была одна из очагов развития цивилизации и местом контактов Востока и Запада. Самое раннее из государств крупных в регионе было создано хеттами, в период приблизительно с 1850 до н. до э. 1200 до н. э. хетты захватили значительную часть территории Малой Азии.

Соперником государства Хеттского была хурритская держава Митанни, земли которой располагались к востоку, в районе оз. Ван. Хеттское царство было опустошено варварами 12-11 в веках до н. э., после Анатолия чего на несколько веков погрузилась во мрак. Остатки хеттов основали новое государственное образование на землях близ границы между Турцией современными и Сирией. Несколько веков спустя ривьера Эгейского моря становится центром античной культуры. Гомеровская Троя всего была лишь одним из 46 самостоятельных городов, история которых восходит к приблизительно 3000 до н.э., а собственно греческая цивилизация зародилась отнюдь не в самой древней Греции, а в ионийских греческих колониях на побережье. анатолийском А во само государство Турция в возникло Малой Азии в конце ХIII- начале ХIV вв.

В настоящее же время Турция является одной из наиболее популярных туристических стран. В съезжаются нее отдохнуть со всех света. частей При чем в любое сеанс года туры в Турцию раскупают со скоростью света.

Турция "потеряла" два отеля в рейтинге TUI

Один из крупнейших операторов Европы, TUI, опубликовал список 100 лучших отелей мира, сформированный основываясь на результаты опроса туристов за 2010 год.

Один из крупнейших операторов Европы, TUI, опубликовал список 100 лучших отелей мира, сформированный основываясь на результаты опроса туристов за 2010 год. В это году в список вошли 18 турецких отелей. Напомним, что в прошлом году в сотню лучших отелей TUI вошли 20 турецких отелей.
Турецкие отели, вошедшие в сотню лучших, и получившие награду "TUI Holly":
1. Sensimar Side – Сиде
2. Amara Beach Resort - Сиде
3. Barut Hotel Lara Resort Spa & Suites – Анталия Лара
4. Gloria Verde Resort – Белек
5. Gloria Serenity Resort - Белек
6. Renaissance Antalya Beach Resort & Spa – Кемер
7. Hotel Delphin Deluxe Resort - Алания
8. Hotel Delphin Palace - Анталия Лара
9. Hotel Marbella - Мармарис
10.Hotel Alibey Resort Side - Сиде
11.Hotel Concorde Deluxe Resort – Анталия Лара
12.Hotel Papillon Zeugma - Белек
13.Hotel Yetkin - Алания
14.Iberotel Palm Garden – Манавгат
15.Magic Life Kemer Imperial  - Кемер
16.Hillside Beach Club - Фетхие
17.Kirman Hotels Arycanda Deluxe - Алания
18.Kirman Hotels Leodikya Resort – Алания

Отели других стран:
Египет:
Iberotel Makadi Beach
Iberotel Coraya Beach
La Residence des Cascades
MAGIC LIFE Kalawy Imperial
Steigenberger Al Dau Beach Hotel
Болгария:
Hotel Helena Park
Hotel Helena Sands
Германия:
Alpenhotel Zechmeisterleben
Hotel Am Anger
Hotel am Buehl
Hotel Christiane
Iberotel Boltenhagen
Iberotel Fleesensee
Travel Charme Kurhaus Binz
Travel Charme Ostseehotel Kuehlungsborn
Дубаи:
Le Royal Meridien Beach Resort & Spa
Греция:
Grecotel Amirandes
Homeric Poems
Hotel Horizon
Hotel Malia Park
Hotel Palladium
Resort Neptune Hotels
Sensimar Port Royal Villas & Spa
St. George's Bay Country Club&Spa
Индонезия:
The Laguna, A Luxury Collection Resort & Spa
Италия:
Hotel Ilma
Hotel Santa Chiara
Iberotel Apulia
Кабо Верде:
Hotel Morabeza
Кения:
Baobab Beach Resort & Spa
Хорватия:
Hotel Valamar Bellevue
Мальдивы:
Coco Palm Bodu Hithi
ROBINSON CLUB Maldives
Фас:
Clubhotel Riu Tikida Palmeraie
Маврикий
La Pirogue
Мексика:
Hotel Riu Palace Mexico
Австрия:
Ebners Waldhof am See
Hotel Alpenjuwel Jaeger
Hotel Happy Stubai
Hotel Seerose
Mountain Resort Feuerberg
Rieser's Kinderhotel Buchau
Travel Charme Fuerstenhaus Am Achensee
Португалия:
Albergaria Dias
Alisios
Alpino Atlantico
Casabela
Eden Mar Suite Hotel
Hotel The Cliff Bay
Quinta Atrio
RIU Palace Madeira
Испания – Балеарские острова
Grupotel Parc Natural
Hipocampo Palace
Hotel Cala Gat
Hotel El Coto
La Quinta Resort Hotel & Spa
Vanity Hotel Golf
Villa Chiquita
Испания
Barrosa Palace
Flamenco Conil
Fuerte Conil
Испания  - Канарские острова
Bungalows Villa Caldera
Cordial Mogan Playa
Grand Hotel Atlantis Bahia Real
Hotel Atlantis Park
Hotel Jardin Tecina
Hotel Jardines de Nivaria
Hotel La Plantacion de Sur
Hotel Tigaiga
Nogalera
RIU Garoe
RIU Palace Maspalomas
RIU Palmeras
Seaside Grand Hotel Residencia
Seaside Hotel Sandy Beach
Шри Ланка
Hotel Lanka Princess
Тайланд
Chong Fah Beach Resort
La Flora Resort und Spa
Le Meridien Khao Lak Beach und Spa Resort
Sofitel Centara Grand Resort & Villas Hua Hin
Тунис
Hotel Sindbad
MAGIC LIFE Africana Imperial
Кипр
Hotel Alion Beach

Кулинарные туры и кулинарные мастер-классы в Стамбуле

Турецкую кухню называют одной из самых богатых и разнообразных в мире, и вполне заслужено. К султанскому столу представлялись блюда со всех концов Османской Империи, которые потом расходились и оставались на городских кухнях. И конечно, на эту кухню влияли и продолжают влиять кулинарные традиции всех народов, когда-либо живших на этой земле: греки, евреи, арабы, левантинцы, выходцы с Балкан... Южная страна четырех морей, - это означает овощи, мясо, рыбу, масло, специи. Одних блюд из баклажана в стране насчитали более сорока. Турецкая кухня сильно меняется от западных до восточных окраин, от северного до южного побережья, а по пути каждый город предлагает свои особенные известные блюда, будь то сахарные каштаны Бурсы, кебаб Аданы, пахлава Газиантеппе или ичликофте Диарбакыра. 
В Стамбуле есть множество мест, где можно не только узнать ароматные подробности о турецкой кухне, но и научиться их готовить самостоятельно.

Кулинарные туры по Стамбулу

Еда – главная достопримечательность многих улиц. Она живет в стремительном ритме города, перетекая с место на место и зазывая оглушительным ‘buyurun’ (добро пожаловать, сюда, здесь вкусно) и ароматами. Улицы города полны едой, от мяса, хлеба, риса до сладостей и разноцветного тягучего сахара. Вас предупреждали, что места нужно знать, и везде с улицы есть нельзя, но Вам также говорили, что именно уличные блюда сделают из Вас настоящего стамбульца – Istanbullu. Именно поэтому первое знакомство можно начать с профессионального тура. По обе стороны Галата моста Вас будут ждать balik-ekmek (огромный сандвич с рыбой) прямо с лодки у берега, midiyepilav(фаршированные рисом мидии) и, конечно, фисташковые сладости. И это лишь начало. Уличная еда – это, конечно, местный фаст-фуд, с которым на ногах можно съесть ужин из трех блюд с десертом.
Различные организации, институты, а также независимые гурманы и сомелье предлагают однодневные foodtours по Стамбулу. Средняя стоимость одного дня с большим количеством еды – 100 лир. Все туры пешеходные. Профессиональный гурман составит Вам индивидуальный тур после продолжительного разговора о еде и привычках и потаенных желаниях. Но можно выбрать готовые туры, неизменно пользующиеся популярностью. Например Street Food Tour.
Туры по рыбным рынкам начинаются рано утром. Разговоры с рыбаками, советы, рецепты и много рыбы – от маленьких до очень больших, а также другие морские жители. Туры по большим стамбульским рынкам научат искать редкие специи, а самое лучшее, позволят попробовать все вкусное у всех продавцов.

Кулинарные мастер-классы в Стамбуле

Если однодневного тура кажется мало, можно найти мастер-классы и воркшопы при больших ресторанах и кулинарных институтах. Это может быть трех-часовой воркшоп с известным шеф-поваром по одной любимой детали турецкой кухни (от 100 турецких лир), так и вечерние курсы в течение двух месяцев (от 2 000 лир). Вас научат не только резать, мешать, печь и фаршировать, но и подбирать – ингредиенты, оттенки, вкусы и даже вина к ним. В некоторых школах Вам подарят набор ножей, фартук и вручат сертификат. Существуют оригинальные программы, где студенты не учатся, а создают вкусы сами, все под присмотром шеф-повара. Выбирается главный компонент, например, лосось. Задача – сотворить законченное блюдо, с гарниром, соусом, добавками. Все ингредиенты под рукой, нужно только вдохновение. Стоить отметить, что курсы есть как не только по турецкой кухне, но и по слишком популярной в Турции итальянской кухне, а также индийской, южноамериканской кухням. Также можно найти курсы по искусству десерта, по рыбным блюдам или по лучшим завтракам.

Кулинарное образование в Стамбуле

Если курсов недостаточно, и у вас серьезные планы на турецкую кухню, то в Стамбуле можно получить образование шеф-повара. Это полугодовой учебный курс, и, внимание, ежедневный и полнодневный, то есть четыре-пять дней в неделю почти полный рабочий день. Шеф-повар – это серьезно: студенты сдают экзамены и допуски по международным стандартам. Вначале Вас учат технике и представляют все оттенки и вкусы турецкой кухни. Знакомят с историей турецких блюд , учат техническим особенностям каждого продукта. Как шеф-повару, Вам нужно будет научиться составлять меню, сервировать и представлять блюда. Можно также записаться на дополнительные занятия по «Управлению», «Подбору вина» и «Расчету стоимости». В CulinaryInstituteстуденты на последнем уровне готовят в ресторане при Институте, а многие организации предлагают стажировки в ресторанах для выпускников. Стоимость образования – от 12 000 турецких лир.
Язык курса зависит только от школы, которую вы найдете. В крупных институтах при наличии иностранных студентов занятия ведутся одновременно на турецком и английском языках, и все учебные материалы тоже можно получить в английской копии.

Полезные адреса

Одна из самых известных сейчас молодых и амбициозных школ – CulinaryInstitute (www.istanbulculinary.com), что совсем рядом с музеем Пера. Она предлагает все описанные программы (и многие другие) и постоянно приглашает лучших поваров со всего мира на воркшопы. Это также просто очень хороший ресторан (помните, что готовят там повара-выпускники).

IstanbulFoodWorkshop (www.istanbulfoodworkshop.com) организует не только туры и курсы, но и ужины-экскурсии с турецкими гурманами. Учителя – как турецкие, так и иностранные повара. А главная цель, как рассказывается в «философии» института, – это постичь алхимию еды.

IstanbulWalks (www.istanbulwalks.net) предлагает тематические кулинарные прогулки по городу, от похода в ocakbaşı рестораны, где мясо жарится на гриле прямо на столах гостей, или iskembecisi - кафе, где подают самые разные супы, до вечера в традиционных nargileh – кальянных.

Основатели CookingAlaturka (www.cookingalaturka.com) справедливо считают, что Вы не были в Турции, если не ели и не готовили ее блюд. Это дневной кулинарный курс прямо за Голубой Мечетью. Сначала Вам много рассказывают о турецкой кухне (за чашечкой турецкого кофе), потом показывают, как приготовить курс блюд, который по готовности с удовольствием съедается.

TurkishFlavors (www.turkishflavours.com/index.html) предлагает короткие курсы во время туры на лодке вокруг Принцевых Островов, домашние ужины и походы по базарам города.

А в школе IstanbulChef (http://www.chefsistanbul.com/) можно пройти не только быстрые курсы, но и начать образование. 

В Анталии открылся музей игрушек

На турецком курорте Анталия открылся новый музей игрушек. В музее представлено более 3 000 экспонатов, старейшие из которых были созданы в 1860-х годах в различных частях света. 

Как передает Antalyatoday.ru, открытие музея состоялось в турецкий День детей 23 апреля. Посетивший торжественную церемонию Мэр Анталии Мустафа Акайдын отметил: «Открытие такого музея – лучший подарок детям. Здесь собраны старинные игрушки, история которых хранит в себе много тайн и секретов, что подстегивает детское любопытство. Музей также будет интересен взрослым, которые не имели возможности играть с такими игрушками в детстве. Игрушки – это настоящее сокровище».

Музей работает ежедневно, кроме понедельника, с 9:30 до 18:30.

Самые интересные культурные события Турции в мае

В этом году май – месяц всевозможных фестивалей. Именно сейчас, когда солнце не печет, морской бриз приносит в города морскую прохладу, а по улицам разносится ароматы цветущих клумб, в разных уголках Турции проходят многочисленные события, из которых каждый сможет найти что-то для себя: мелодии суфиев в Эскишехире, песчаные скульптуры в Анталье или музыкальные хиты в Стамбуле. 

Выставки

До 19 июня в музее Santralistanbul (Eski Silahtarağa Elektrik Santralı Kazım Karabekir Caddesi No. 1, Silahtarağa - İstanbul) будет проходить выставка произведений двадцати художников-модернистов ХХ века. Свои работы выставили Хаккы Анлы, Абидино Дино, Селима Турана, Авни Арбаша, Ильхана Комана и другие – всего более 400 произведений из коллекции Ондера Коджабейоглу.
До конца июля в анкарском Центре современного искусства Cer Modern (Altınsoy Cad. No:3 – Sıhhıye) открыта выставка всемирно известного голландского фотографа Эрвина Олафа, известного своими эпатажными работами. Выставка «Похищенные чувства» (Captures Senses) проводится в Турции впервые и вызывает высокий интерес публики.

Концерты

13 мая в Анталье выступит этнический коллектив Kardeş Türküler с концертной программой «Ребенок прав». Группа известна исполнением народных песен тюркю. Выступление начнется в 20.30 на сцене Konyaaltı Açıkhava Tiyatrosu (Konyaaltı Sahil Şeridi – Konyaaltı). Билеты от 18 турецких лир.
18 мая в 19.00 на стамбульской площадке Küçükçiftlik Park (Kadırgalar Cad. No: 5 Maçka) дадут концерт американцы Deep Purple. Билеты от 98 турецких лир.
25 мая в стамбульском районе Мачка пройдет концерт знаменитого шведского коллектива Roxette. Место: Küçükçiftlik Park, Kadırgalar Cad. No: 5 Maçka. Начало в 19.00. Билеты от 78 лир.
28 мая в концертном зале им. Джемаля Решита Рея (CRR Konser Salonu, Darülbedayi Cad., Harbiye / İstanbul) состоится выступление Zeynep Tanbay Project – «Vivaldi-Stravinski» – посвященное десятилетнему юбилею группы. Зейнеп – одна из самых известных в мире представительниц турецкого современного танца. Представление «Vivaldi-Stravinski» условно можно разделить на две часть: мир и война. В первой части под музыку Вивальди Зейнеп Танбай пытается рассказать об идеальном устройстве мира, о дружбе, терпении и любви. Во второй части программы под мелодии Стравинского танцовщица поведает о горе, безысходности и стремлении к счастью у человека в мире, который даже в XXI веке продолжает вести жестокие войны.

Фестивали

1 мая в туристической столице Турции Анталии открылся традиционный Международный фестиваль песчаных скульптур. Главной темой фестиваля в этом году стал Голливуд: именно героев таких знаменитых на весь мир голливудских кинофильмов, как «Звездные войны», «Матрица», «Пираты Карибского моря» и других, можно будет увидеть здесь вплоть до ноября. Участниками фестиваля этого года стали скульпторы из США, Венгрии, России, Украины, Грузии, Чехии, Испании и других государств.
Со 2 по 7 мая в турецком городе Эскишехир проводится Международный фестиваль суфийской музыки памяти знаменитого поэта Юнуса Эмре. В этом году в фестивале примут участие музыкальные коллективы из Пакистана, Ирана, Турции, Марокко и Индонезии, выступления которых пройдут в Культурном и Конгресс-центра Университета Османгази. Начало концертов в 20.00. Вход свободный.
С 17 по 26 мая в Анталье пройдет II Международный театральный фестиваль. В этом году в фестивале принимают участие труппы из Италии, Кубы, Словакии, Израиля и Турции. Некоторые спектакли пройдет на Площади Республики, а также на сцене у марины в районе Калеичи. Турция представит на фестивале Анкарский государственный театр с постановкой «Молодой Осман», а также спектаклем «Записки сумасшедшего» по одноименному произведению Н.В Гоголя. Билеты от 10 турецких лир.
28 мая в Стамбуле пройдет однодневный Третий фестиваль музыки Freshtival. Мероприятие начнется в 14.00 на площадке Küçükçiftlik Park (Kadırgalar Cad. No:5 Maçka).
27, 28 и 29 мая в Стамбуле состоятся выступления Краснознаменного Академического Ансамбля песни и пляски им. А.В. Александрова. Этот крупнейший армейский художественный коллектив Российской Федерации приезжает с гастролями в Турцию уже не первый год, но каждый раз имеет оглушительный успех. Выступления Ансамбля пройдут на сцене Türker İnanoğlu Maslak Show Center’de (Büyükdere Cad. Derbent Mevkii - Maslak / İstanbul). Начало в 21.00. Билеты от 50 турецких лир. 

Стать мусульманином на месяц

Неправительственная организация «Фонд крови», базирующаяся в северном Таиланде, организует в Турции программу культурного обмена «Стать мусульманином на месяц». Несмотря на название, длится она всего девять или двадцать один день в зависимости от «глубины погружения». В базовом варианте она включает в себя изучение основ мусульманства и суфизма на практике: однодневный пост, молитвы, песнопения, посещение мечетей, вместе с семинарами и дискуссиями по теме – и все это без необходимости менять свою религию. Цель организации – помочь людям из разных стран помочь лучше понимать другие культуры через познание других религий. 

Организаторы считают, что мусульманство лучше всего изучать именно в Турции, и обещают туристам со всего света получить шанс взглянуть на ислам изнутри, в том числе понять, что такое суфизм и учения Мевляны Руми. Религиовед и гид Мухаррем Алтыг утверждает, что «это программа культурного обмена, и организаторы не ставят перед собой цели навязать участникам мусульманство».

Первая программа была проведена в феврале этого года, и в ней участвовало 13 человек из восьми разных стран. В этом месяце на программу записались четверо туристов из Америки – все они христиане, объединенные желанием познать другой народ, другую страну и другую культуру.

Одним из самых сложных испытаний для неподготовленных туристов стал однодневный пост. «Мы разрешили участникам спать до полудня в день поста, чтобы им было не так сложно воздерживаться от пищи, - рассказывает Алтыг, - а людям со слабым здоровьем и курильщикам мы разрешили не поститься ближе к вечеру. Самое важное для нас – передать идею». В то же время употребление в пищу свинины и распитие алкогольных напитков в свободное от занятий время запрещено не было.

Одна из участниц программы, 22-летняя студентка по обмену из Луизианы ведет блог о Турции, и, по ее мнению, эта программа поможет ей донести до своих друзей и родственников многое о «настоящей Турции». «В своем городе я считаюсь достаточно консервативным человеком, но будучи здесь я поняла, что не могу свободно ходить по городу в своих обычных шортах или футболках – люди считают их слишком короткими. Для Америки это очень нетипично, также как и снимать обувь перед тем, как войти в дом».

Помимо погружения в ислам, «Фонд крови», предлагает стать на месяц буддистским монахом, пожить в тайском монастыре и получить возможность настоящего духовного роста. 

Turkish Airlines объявила о скидках на рейсы Москва-Стамбул-Найроби

С 24 мая по 30 июня авиакомпания Turkish Airlines предлагает специальные цены – 265 евро без учёта налогов - на рейсы Москва-Стамбул-Найроби. Авиаперелёты возможны в период с 24 мая по 30 ноября 2011 года. 

Найроби, столица Кении, один из самых крупных городов Восточной Африки. Наиболее популярной достопримечательностью Кении является Национальный парк площадью 114 км2.

Пассажирам, вылетающим из Москвы, предлагается расписание рейсов с возможной стыковкой в Стамбуле. Рейсы Москва-Стамбул (туда-обратно) и Стамбул-Найроби (туда-обратно) осуществляются ежедневно.

Авиакомпания Turkish Airlines была основана в 1933 году, которая является национальным перевозчиком Турецкой Республики. Turkish Airlines осуществляет перелеты в более, чем 170 городов по всему миру, в том числе и по новым направлениям: Лос-Анджелес, Вашингтон, Гуанчджоу, Энтеббе, Дар Эс Салам, Аккра, Дакка, Хошимин, Валенсия, Малага и др. Кроме того, Turkish Airlines связывают со Стамбулом 7 российских городов: Москву, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Сочи, Уфу, Казань и Екатеринбург.